Chef de Partie – Gardemanger (m/w/d)

Chef de Partie - Gardemanger (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Selbständiges Führen des Gardemanger-Postens
• Zubereitung aller kalten und warmen Vorspeisen im Rahmen der klassisch-österreichischen und internationalen Küche
• Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten
• Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
• Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes
• Arbeiten auf höchster Qualität
• Einhaltung der HACCP Richtlinien

Ihr Profil

• Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position
• Flexibilität in Bezug auf Wochenend- und Feiertagsdienste
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Freundlichkeit und Liebe zum Beruf
• Frisches, dynamisches und gepflegtes Erscheinungsbild

Ihre Vorteile

• Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Unternehmen
• Auf Wunsch in Jahresstellung
• 13. & 14. Monatsgehalt
• Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche/45 Stunden
• Mitgestaltung des Dienstplanes durch Dienstplanwünsche
• Keine sonstigen Lebenshaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung (Frühstück, Mittag- & Abendessen)
• Mitarbeiterhaus 50 m nebenan, sozialräume, kostenloser WLAN-Zugang
• Moderne Zimmer mit eigenem Badezimmer, TV
• 20% Rabatt auf alle Produkte & Leistungen im Haus