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Restaurant "la balance" Ein Feuerwerk für alle Sinne!

Das Gourmet-Restaurant am Wörthersee „la balance“ ist für die Hotelgäste des 4 Elemente Golf & Spa Hotel Balance ein besonderes Highlight. Ein genussvoller kulinarischer Höhepunkt am Abend ist ein krönender Abschluss eines Urlaubstages.

Auch 2017 wurden wir wieder von den Restaurantführern Á la Carte, Falstaff und Gault Millau ausgezeichnet!

1 Haube - Gault Millau   &   82 Punkte - Á la Carte

Das, schon mehr als hauben-gekrönte Restaurant „la balance“ gilt zu den besten Restaurants Österreichs und ist ein kulinarisches Kreativzentrum für Ihren Gourmeturlaub geworden. Mit viel Fingerspitzengefühl sorgt die Gastgeberin und "frisch gekocht" TV-Köchin Andrea Grossmann höchstpersönlich mit ihrem kreativen Küchenteam rund um Küchenchef Toni Komrowski für kulinarische Erlebnisse.

Ausschließlich hochwertigste Nahrungsmittel aus der umliegenden Region finden Eingang in die Kochtöpfe. Der Wörthersee liefert dazu hervorragende Fische, das Fleisch und Gemüse stammen vielfach aus der familieneigenen Landwirtschaft. Diese frischen und saisonalen Zutaten und die daraus zubereiteten geschmackvollen Speisen sind kulinarische Highlights. Genießen Sie diese einmalige regionale und mediterrane Küche, die Ihr Wohlgefühl perfekt abrundet!

Sehr gerne gehen wir auch auf jegliche Nahrungsmittelunverträglichkeit ein. Wir bitten aber um Verständnis, dass wir für eine rein vegane Menüfolge einen Mehrpreis von € 10,00 je Menü verrechnen müssen.

Öffnungszeiten Haubenrestaurant "la balance":

Mittwoch bis Sonntag 18:30 bis 21:30 Uhr
um Tischreservierung unter +43 4272 2479 wird gebeten!

Öffnungszeiten Hotelrestaurant:

Täglich von 07:30 bis 11:00 Uhr
& von 18.30 bis 21.30 Uhr

Bestätigt durch mehrfache Auszeichnungen:

"Die vier Elemente – Erde, Feuer, Wasser und Luft – als Ursprung und Anfang allen Lebens, geben hier den Ton an. Die Küche, so heißt es, ordnet sich mit der Verarbeitung biologischer Produkte dem Jahreskreislauf unter. Das kleine À-la-carte-Restaurant wechselt innerhalb der Mondphase mehrmals die Farbe, entflammt also an Feuertagen rot und gibt sich an Erdtagen gedeckt bedeckt, einschließlich der Vorhänge und der dekorativen Wandgemälde der Hausherrin Andrea Grossmann. mehr


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